ボリューム満点ランチと店内の雰囲気は良いお店
◯金華
きんか
愛知県蒲郡市三谷北通
R6CV+7J 蒲郡市、愛知県
Bランチ（油淋鶏と塩ラーメン ¥880） と ラーメンセット（チャーハンと担々麺 ¥980） を注文。
個人的な５点評価で表すと、油淋鶏３、炒飯２、ラーメン１という印象でした。接客が丁寧で気持ちよく、そこはとても好印象。店内は人気があり、外国の家族連れやワイルド系の常連さんが多く見られました。
油淋鶏は、皮がパリッと香ばしく、細切りにされた鶏肉にタレがよく絡みます。キャベツと一緒にご飯にのせると相性抜群で、食べ応えも十分。
一方で炒飯は、やや火が強めに入っていて、ご飯から焦げた香りが漂う仕上がり。これはこの店ならではの特徴ともいえるかもしれませんが…。
麺類については残念な点も。中華麺特有の香りが強めで、担々麺は最初から延びたような柔らかさがあり、弾力に欠ける印象でした。スープもミンチは入っているものの担々麺らしいコクが弱く、味がはっきりしないため、ラー油を多めに加えて食べましたが、スープを飲む気にはなれませんでした。
塩ラーメンは薄口の醤油ラーメンのような印象。焼豚や卵は彼女の器から僕の方に移動し、彼女も最後までラーメンを美味しく食べきることができなかったようですし、デザートは手を付ける勇気が出なかったみたい。
本記事は、個人の経験に基づいた感想で、専門的な知識に基づくものではありません。