甲府で味わう名物ほうとう
〇小作 甲府駅前店
こさく こうふえきまえてん
山梨県甲府市丸の内
35.66551809391492 138.56826141931757
甲府市歴史公園の近くにあり、アクセスの良さが助かった。開店5分後には入店したが、すでに満席。人気の高さを実感する。
以前、河口湖店 で食べた際に美味しかった記憶があったので、今回もいくつか候補がある中から 「小作」 を選んだ。
注文したのは、
• 熟瓜ほうとう（¥1,200）
• 豚肉ほうとう（¥1,400）
メニューには「南瓜」ではなく「熟瓜」と表記されていたのが印象的。
記憶通り、具材はゴロゴロと大きめのカットで、南瓜、じゃがいも、人参が特に存在感がある。他にも 山菜、いんげん、ネギ などがたっぷり入っていて、食べごたえは十分。
麺は太くてしっかりした歯ごたえがあり、噛み応えを楽しめる。ボリュームも多めなので、小食の人には少し厳しいかもしれない。
久しぶりに本場のほうとうを味わえて、大満足だった。
彼女から、具や麺がおすそ分けされて、僕も満腹になりました。店を出ると沢山の人が並んでました。
本記事は、個人の経験に基づいた感想で、専門的な知識に基づくものではありません。
