久しぶりの再訪
〇三宝亭 東海店
さんぽうてい とうかいてん
愛知県東海市高横須賀町切通
2V5W+GQ 東海市、愛知県
本当に久しぶりに、前回訪問の2023年2月以来です。。
今回は、彼女が野菜たっぷりネギ辛味噌らーめん（1,320円）、私が鶏白湯塩らーめん（1,045円）、そしてシェア用に炒飯（825円）を注文しました。
ネギ辛味噌らーめんには、別添えで辛味噌が付いてきました。たっぷりの野菜にもかかわらず、彼女は追加の辛味噌を使うことなく、十分にピリ辛の味わいを堪能していました。ここの炒飯は、私にとってまさに好みの味で、かつての名店「豚宏」を彷彿とさせる懐かしい美味しさです。
さて、私の頼んだ鶏白湯塩らーめんが運ばれてきた時、見た目の印象から彼女に「なんだか醤油豚骨みたいだね」と伝えました。一口スープを味わうと、彼女は「ん、塩気があまり感じられないな」と静かに呟きました。決して美味しくないわけではないのですが、隣の彼女の辛味噌が気になり、すぐに味を変えてみることにしました。案の定、彼女が食べきれない分の麺や野菜が私の器へと移動してきたため、最終的には辛味噌と鶏白湯塩スープが混ざり合うことになりました。
思い切って辛味噌をたっぷりと加えてみると、それは全く別のラーメンへと変化しました。
後になって、「鶏白湯塩らーめん」について三宝亭の公式サイトで確認してみたところ、掲載されている写真から判断するに、やはり「鶏白湯醤油らーめん」である可能性が高いと感じました。注文が誤って伝わったのかもしれません。しかし、早い段階で味を変えて楽しんだので、特に問題はありませんでしたが…。
本記事は、個人の経験に基づいた感想で、専門的な知識に基づくものではありません。
