え、お店どこ？ワクワクが止まらない古民家そば屋さん体験
〇グルテンフリー料理専門店 いちゃりばちょーでー(沖縄料理・泡盛)
愛知県豊田市小畑町 塚ノ元
59QX+82 豊田市、愛知県
目的地に着いたは良いけど、「あれ？お店どこ？」とキョロキョロ。
ふと見上げると、建物や道に手書きの看板が！このワクワク感、たまらない。
どうやら古民家を改装した（もしくは改装中？）お店みたい。店内に入ると、期待通りの良い雰囲気！落ち着く。
メニューを見ると、大好きなソーキそばが！ここでは「ぐるそば」っていうみたい。
今回は、「沖縄ぐるそばセット(平麺)¥1200」と「沖縄ぐるそば(全粒粉細麺)¥900」を注文してみました。
まず平麺から。米粉を使った麺だから、ほぼうどんに近い食感なんだけど、独特な歯応えがたまらなく美味しい～。
そして細麺。こちらも歯応えしっかりなんだけど、平麺とは全く違う麺で、これまた美味しい。
スープは、いつものソーキそばとはちょっと違う、個性的なスープ。これがまたクセになる。
ジューシーも最高で、思わずおかわりしたくなりました。
古民家の雰囲気も素敵だし、ぐるそばも美味しかったし、大満足！また絶対行きたいと思います。
本記事は、個人の経験に基づいた感想で、専門的な知識に基づくものではありません。
