辛さのアピールがすごいグリーンカレー
〇食と健康の館
しょくとけんこうのやかた
愛知県知多郡美浜町小野浦西川
34.75635245210741 136.84723061926368
注文の時、店員さんから「辛いですよ、大丈夫ですか?」と確認される。さらに、料理が運ばれてきた時には別の店員さんが「辛いから気をつけてくださいね」と念押し。
一体、どれほど辛いのか!? どんな試練が待っているのか!? と、ドキドキしながらひと口。
…ん? ココナッツの甘さと香りが広がり、後からほんのり辛みが追いかけてくる。でも、思っていたほどの辛さではない。むしろ、僕らが知っているグリーンカレーより甘めなくらい。
辛さのアピールは何だったのか…? 一体、誰の基準で「辛い」と判断されたのか…。そんな疑問が残る、意外なグリーンカレー体験だっ

本記事は、個人の経験に基づいた感想で、専門的な知識に基づくものではありません。