蕎麦の魅力がわからない僕の話
〇はね天
はねてん
愛知県名古屋市中区大須
35.159020229083055 136.90440526888756
長野や岐阜の名店と呼ばれる蕎麦屋で何度か食べたことがある。でも正直に言うと、僕の味覚は蕎麦に関してはまったくあてにならない。一度も「おおっ！」とか「うまい！」と感動したことがないのだ。
それなのに、なぜか年に一度くらいはふとした気の迷いで頼んでしまう。そして毎回、「みんなが絶賛する ‘うまい’ を自分も感じてみたい」と期待する。
感じられない理由はいくつか考えられる。例えば、僕が必ず「汁蕎麦」を選ぶこと。そして、食べるスピードが彼女の倍以上早いこと。でも本当においしいものなら、そんなことは関係なくおいしく感じるはず……とも思う。
やっぱり、僕と蕎麦の相性が悪いのかもしれない。
上記は、あくまでも一時的な個人の感想であり、店などを正しく評価しているものではありません。
